av Andreas | jan 18, 2023 | Bryggeriet, Styret informerer
Bor du i Oslo-området og kunne vært interessert i fellesbryggeri? Eller bare litt nysgjerrig? Søndag 22. og 29. januar mellom kl 13 og 16 kjører vi åpent hus med omvisning i Oslo Amatørbryggerlaug! Kom innom, ta en kopp kaffi, se bryggeriet vårt i aksjon og spør om...
av Andreas | nov 9, 2022 | Bryggeriet, Styret informerer
Da er vinteren på fremmars, og med vinter kommer det naturlig nok lavere temperaturer ute. Styret ser det ikke som forsvarlig å forsøke å holde temperaturen i bryggeriet på en standard som tillater ale-gjæring under trappa (eller oppe ved inngangen) denne vinteren....
av Eivind Eliassen | sep 22, 2022 | Bryggeriet, Styret informerer
Grunnet slitasje er kjølerommet midlertidig ute av drift. Kjøleaggregatet skal gå av med pensjon, styret jobber med å finne en løsning. Vi anbefaler alle som ønsker kaldgjæring å vurdere alternative løsninger inntil videre.
av Andreas | des 15, 2020 | Bryggeriet, Styret informerer
Etter år ut og år inn med fuktig tak (og bryggerom generelt) ved vørterkok ser det ut til at vi endelig har fått på plass en løsning som er både solid og god!Opphenget har Eivind funnet på Finn.no, og med litt albuefett, vinkelsliper og gaffa ble det seende slik ut:...
